Para a cooperativa brasileira, o preço do primeiro café neutro em carbono era doce

Em 7 de julho de 2008, um trabalhador estava secando grãos de café arábica na Fazenda Conquista, em Albenas, em Minas Gerais. REUTERS / Paulo Whitaker

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SÃO PAULO, 22 DE NOVEMBRO (Reuters) – A cooperativa de café brasileira recebeu seu prêmio de preço na primeira venda de um lote de café arábica neutro em carbono, que era duas vezes maior que um produto certificado como estável, mas não neutro em carbono. Funcionários da empresa disseram.

Em sua primeira exportação, o destino final do Japão, por meio do comerciante de café Volcaf, vendeu mais do que a cooperativa de café brasileira Montessori 300 sacos de café de 60 kg por cerca de 100 de centeio (US $ 17,89) a saca, geralmente com a venda do certificado. Água nojenta.

Regis Damasio Salles, diretor da monteCCer, disse que mais cinco negócios seriam fechados com aumentos de preços semelhantes. Ele é um grande varejista de café americano anônimo e um dos compradores interessados.

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Como as plantas de café são perenes, as plantações de café atuam como fossos de carbono que removem o dióxido de carbono do ar.

No projeto desenvolvido pela monteCCer, o grupo de agricultores adotou técnicas para reduzir ainda mais as emissões, resultando em um rendimento neutro ou negativo com base nas emissões de carbono.

O uso mais eficiente de fertilizantes em técnicas, especialmente à base de nitrogênio, reduz a eletricidade e a água com o uso de agentes biológicos em vez de produtos químicos e melhora a irrigação, como sistemas subterrâneos de gotejamento.

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Foi um dos consultores do projeto Imaflora, organização voluntária brasileira, sob a qual 34 fazendas do serrado mineiro produziam café neutro ou carbono negativo.

Essas fazendas produzem cerca de 160.000 cafés, o que é relativamente pequeno se comparado à produção bruta do Brasil de 50 milhões de sacas até 2021.

Durante as negociações nas Nações Unidas na Grã-Bretanha neste mês para tentar desacelerar o aquecimento global, o Brasil disse que está intensificando seu compromisso com o clima, embora o presidente Jair Bolsanaro não tenha parado de limpar a floresta tropical.

($ 1 = 5.5894 arroz)

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Relatório de Roberto Zamora; Escrito por Marcelo Teixeira; Edição de Barbara Lewis

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